冬休みの活動での、みかんのシロップ漬け作り体験の様子をご紹介します！

みかんの皮を剥いて白い筋を取り一房ずつに分け、重曹を入れた熱湯でみかんを

1～2分煮ます。火からおろし、冷水にみかんを浸すと薄皮がスルッと取れるんです！

そして、砂糖と水を火にかけ作ったシロップと一緒に、みかんを瓶などに

入れて出来上がり！みかんの良い香りに包まれて楽しい活動になりました。

「お家で食べてとても美味しかった！」、「家族の人も美味しいと食べてくれたよ！」等、たくさんの

嬉しい声をいただきました。